المكونات
4من صدور الدجاج
عصير ليمون طازج
بودرة ثوم
3بصلة
قرن فلفل أخضر
قرن فلفل أحمر
بابريكا
ملح وفلفل أبيض وبهارات د جاج
زعتر وروز ماري
عيدان خشب
زيت نباتي
الطريقة
قومي بنقع عيدان الخشب في القليل من الماء
قومي بتقطيع صدور الدجاج إلي قطع صغيرة
في وعاء مناسب قومي برص قطع الدجاج
قومي بإضافة بودرة الثوم إلي الدجاج
أضيفي الملح والفلفل الأبيض والبابريكا والليمون والزيت وبهارات الدجاج والزعتر والروز ماري
بيدك قومي بدعك الدجاج جيدا لتمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض
قومي بوضعها في الثلاجة مدة نصف ساعة
قطعي البصل إلي أنصاف والفلفل الأخضر والأحمر
أحضري عيدان الخشب وقومي بوضع قطعة من البصل ثم قطعة من الدجاج المتبل ثم فلفل أخضر وأحمر
إستمري علي هذا النحو حتي نفاذ الكمية التي لديكي
قومي برصهم في صينية وأدخليهم إلي الفرن حتي تمام النضج
خارج الموضوع تحويل الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء